不用兩張小朋友就可以吃到的無菜單料理

而且龍蝦、和牛兩個願望一次滿足

慶生、過節選這裡,絕對儀式感滿滿的阿

 


用餐環境

從大門到用餐區牆面都是深藍色,配上昏黃暖光,就有一種神祕又放鬆的感覺

用餐區域有分一般座位跟吧檯,

兔比這次選的是照片左邊的一般方桌,椅子是軟軟的絨布,很舒服呢

但座位跟座位的間隔稍微小了一點

講悄悄話的話要放低音量阿


鐵F.f吃什麼

第一道菜很快就上桌了呢~

松露蒸蛋

法式洋蔥濃湯佐麵包

炙烤大蝦

這道菜是可以加價換成龍蝦的喔!

但兔比因為是第一次來,就想先體驗一下原本料理內附的大蝦看看

蝦子鮮甜有嚼勁,搭配一點魚子醬提味,更能吃出海味呢

金箔海膽

這是當天用餐的加價菜色

價格是以公克計價的喔,

若有加點服務員會推著小磅秤跟烤爐還有一整盒的海膽,來為您做桌邊服務

如果那一整盒都是我的就好了啊))

烤的焦熱的海苔,小心翼翼地放上海膽跟金箔

這種奢華的快樂,不只好吃,也很殺底片阿~~

接下來這道的主食材是章魚,以及少許蔬菜搭配的分子料理

味道蠻清爽的

而且一樣很好拍阿

 

吃到這裡,已經有點飽了呢~

這是今天唯一一道蔬食料理

兔比猜想,大概是前面都是海鮮食材,接下來要開始吃肉肉了

先給大家來個清淡的去去葷腥吧

哇 期待已久的重頭戲A5和牛來了

分布均勻的油花,真的是入口即化耶

搭配鮮甜的白蘆筍跟杏鮑菇一同享用,這就是幸福的味道阿

最後一道鹹食是和牛小漢堡

小小一個,吃下去卻明顯感受到飽意阿(

飽餐完之後當然要來滿足一下另一個甜點的味啦

今天的甜點是檸檬口味的,剛好可以跟和牛的油分中和一下

這次兔比有提前告知是來慶生的

因此就得到一個美美的生日快樂畫盤跟蠟燭啦

(左邊的蛋糕是兔比自己帶的喔)

若有自己帶蛋糕的朋友店家有提供帶冰服務可以放心喔


鐵F.f在哪裡

兔比這次用餐的是師大店,另外它們還有萬華、西門分店,可以依照自己交通做選擇喔(當然還有訂位情況)

 師大店:台北市中正區師大路138號

      捷運台電大樓站4號出口出站步行2分鐘

 萬華店:台北市萬華區萬大路486巷16號

      開車族朋友可以選這間,在臺北市第一果菜批發市場附近,停車位多又平價,兔比查到的一小時只要20元!

 西門店:台北市萬華區西昌街49號

      捷運西門站1號出口出站補行約10分鐘


訂位這裡走

https://inline.app/booking/-Ll16i2716-Cfr3WUveH:inline-live-1?language=zh-tw

開放30天內的訂位,晚上的時段通常比較熱門,可以趕快訂起來

因為服務人員會統一做食材講解跟展示,然後再統一出餐

所以開放訂位的時段是固定3個時段,

不像一般餐廳可能半小時就一個訂位區段喔!!

  ​​​​師大店:12:00/17:30/19:30

       有吧檯座位跟小方桌可以選擇,吧檯的好處是可以看到師傅料理的過程

       小方桌則是比較適合朋友之間好好聊天相處,若有要慶生的話,方桌也比較適合擺蛋糕吹蠟燭

  萬華店:12:00/18:30/20:30(無座位選擇)

  西門店:12:00/17:30/19:40(無座位選擇)


店家相關資訊

價格:1100+10%/人,套餐大蝦可升級加價換龍蝦600元/半隻

    另有一些食材是可以當場加價換購的,在上菜前做食材介紹時服務人員會說明,有需要再加點即可。

佐餐酒:有提供清酒、啤酒、紅白酒,因食材海鮮的比重蠻多的,兔比看當天蠻多組客人是點白酒來佐餐的。

    自帶酒水的話會收洗杯費用喔(每杯55元)

✔有慶生需求的話,在訂位時可勾選慶生,最後的甜點會有簡單的畫盤插蠟燭

   這裡的氣氛真的很適合過節阿而且他們的菜單會3個月更換一次,常常吃也不會膩的

   因為兔比這次有另外帶蛋糕幫朋友慶生,服務人員也有幫忙把蛋糕裝盤跟插上蠟燭,非常貼心呢!

營業時間:周一到周日12:00-21:30(採預約制)因此營業時間應該是指會有人接電話的時間喔~

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